VINHO NIETO EMILIA MALBEC 750 ML

VINHO NIETO EMILIA MALBEC 750 ML

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Sobre o Produto


Uva: 100% Malbec
País:  Argentina
Região:  Mendoza
Volume: 750ML 
Graduação Alcoólica :  13,%
Maturação e Envelhecimento: Colheita manual, desengaçamento e rompimento dos bagos para formação do mosto, resfriamento a 12ºC, transferência para cubas de inox, separação dos sólidos. Elevação da temperatura do líquido, mescla de líquidos e sólidos, maceração por uma hora e nova separação de líquidos e sólidos. Fermentação alcoólica a temperatura controlada de 18ºC durante a qual se realiza uma remontagem diária. Passa por um período de amadurecimento em barrica, trasfega e seleção dos melhores vinhos por degustação para composição final.
Cor:  Cor vermelha intensa, límpido e brilhante.
Aromas:  Ameixa madura, geleia de frutas vermelhas, com notas de especiarias.
Boca: Seco, encorpado com acidez elegante, taninos macios e final de boca longo.
Harmonização:  Carnes Vermelhas, Queijos Curados
Temperatura de Serviço:  16°C

 

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