VINHO ALFREDO ROCA CABERNET SAUVIGNON 750 ML

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Sobre o Produto

VINHO ALFREDO ROCA CABERNET SAUVIGNON

Região: San Rafael, Mendoza Variedades: 100% Cabernet Sauvignon.
Produção: Idade dos vinhedos: 45 anos, colheita manual na primeira semana de abril, transporte em caixas de 20Kg , fermentação alcoólica com temperaturas controladas, maceração pós-fermentativa por 3 semanas. Após a descuba 20% do vinho passa 8 meses em carvalho americano novo.
Visual: Vermelho rubi
Olfativa: Frutas vermelhas em compota (cereja)
Gustativa: Seco, boa acidez, com os taninos firmes, médio corpo com final harmônico.
Harmonização: Carnes vermelhas, massas médias e queijos meia cura.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
 
 

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