VINHO ALFREDO ROCA MERLOT 750 ML

VINHO ALFREDO ROCA MERLOT 750 ML
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Sobre o Produto

VINHO ALFREDO ROCA MERLOT 

 
País:  Argentina
Região:  Mendonza, San Rafael
Volume: 750ML 
Graduação Alcoólica :  13,5%
Maturação e Envelhecimento: : idade dos vinhedos: 6 anos, colheita manual na terceira semana de março, transporte em caixas de 20Kg , maceração pré fermentativa a frio por 48h a 8°C, fermentação alcoólica com temperaturas controladas 25-28°C, maceração pós-fermentativa curta por alguns dias. Passa por fermentação malolática.
Cor:  Rubi intenso
Aromas:  Aroma de fruta vermelha madura e especiarias
Boca: Seco, boa acidez, com os taninos macios, médio corpo com final equilibrado.
Harmonização:  Carnes Vermelhas, massas médias, aves (cortes mais untuosos) e queijos meia cura.
Temperatura de Serviço: 16ºC

 

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