VINHO CASA BLANCA CEFIRO RESERVA CAB. SAUV 750 ML

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Sobre o Produto

Cefiro Reserva Cabernet Sauvignon
                        

País:  Chile
Região:  D.O. Vale do Casablanca
Graduação Alcoólica :  13,5%
Maturação e Envelhecimento:  Colheita manual, fermentação alcoólica em tanques de inox com temperaturas controladas e remontagens diárias por 7 dias, a fermentação maloláctica (transformação do ácido málico em ácido láctico) ocorre a 20°C por 7 dias. O seu amadurecimento é feito em barricas de carvalho americano por 9 meses (35% barricas novas), por fim o vinho permanece por 3 meses em adega antes de ser comercializado.
Cor:  Vermelho rubi..
Aromas:  Frutas escuras maduras (cassis, cereja e amora).
Boca: Seco, corpo médio acidez equilibrada com os seus taninos macios e final harmônico.
Harmonização:  Aves, Carnes Vermelhas, Massas Leves
Temperatura de Serviço:  16-18°C

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